Caractéristiques
La touche artisanale
- coupe irrégulière et visuel fait-main
- cru, fumé et cuit
- dosage précis
- sugelé IQF
- microbiologie contrôlée
- dosage mécanique
- dosage précis
- 100% de rendement
Formats
- Formats tailles de découpe mélangées et adaptées à votre produit
Description
Nos Artisan Cut permettent un visuel « fait main » et s’accordent parfaitement à des produits modernes comme salades, sandwiches ou bowls.
L’Artisan Cut présente un visuel artisanal, a une excellente maniabilité et est parfait en rendement.
Usage
Factsheet (PDF)
