Caractéristiques
- prêt à l‘usage – sans cuisson
- sugelé IQF
- microbiologie optimisée
- DLUO longue
- sécurité alimentaire garantie
- dosage mécanique
- dosage précis
- 100% de rendement
Formats
- chunks
- p.e.: 20 mm ou 30 mm
Description
Nos chunks sont cuits. Leur visuel artisanal est obtenu par un procédé spécialement mis au point.
Le format naturel donne un style « fait maison » à vos créations – tout en répondant aux plus hauts besoins de sécurité alimentaire.
Usage
Factsheet (PDF)
