El toque artesanal

• corte irregular y visual hecho a mano
• crudo, ahumado o cocido
• dosificación de manera uniforme
• congelado IQF
• microbiología controlada
• dosificación mecánica
• dosificación precisa
• 100% de eficiencia

• tamaños de corte mixtos adaptados a su producto

Nuestros cortes artesanales permiten un aspecto «hecho a mano» y son perfectos para productos modernos como por ejemplo ensaladas, sándwiches o bowls.

La Artisan Cut tiene un aspecto artesanal, un manejo excelente y un rendimiento perfecto.