Wir über uns

Fisch - maßgeschneidert für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie

Die Simo Fishprocessing GmbH & Co. KG verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung im Fischsektor. Ursprünglich gegründet als Forellenzucht, später erfolgreich im klassischen Räucherfischbereich, sind wir heute reiner Zulieferer für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie.

Wir produzieren industriell einsetzbare Fischstückchen in Form von  Würfeln,  Streifen, Flakes oder Chips als Vorprodukte von Fertiggerichten jeder Art. Unsere Produkte dienen zum Beispiel als Zutat in Feinkostsalaten, in Sandwiches, in Tiefkühlgerichten oder als Pizzatopping.